Via Colțul Pietrei – Rose

Un rose complex și surprinzător care înglobează atributele a patru soiuri de struguri. Impresionează prin prospețime și fructuozitate, aducând în prim-plan, pe rând, arome de zmeură, căpșune, bujori dar și condimente. Dedicat celor care nu cred că rose-ul este doar vinul nehotărâților.

58,00 lei

Greutate 1.5 kg
Strugure

Merlot, Syrah, Fetească Neagră, Negru de Drăgășani

Anul

2020

Tip

Rose, sec

Alcool

13.5%

Aciditate totala

5.87

Zaharuri reducatoare

0.83

Sticlă

0.75L

Regiune viticolă

Dealu Mare DOC- CMD

Fisa tehnica

Spiritul vinului

Cui îi este dedicat

Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Rose-ul este rebelul gamei, deoarece reunește caracteristici din fiecare soi component, fără să o lase pe niciuna să domine ansamblul. Pentru cei care spun: Vreau să fiu surprins în mod plăcut!

Alege Rose Colțul Pietrei

Dacă îți plac vinurile surprinzătoare în care aromele florale de bujori se împletesc discret cu cele de fructe roșii proaspete (zmeură, căpșune), dominate de o aciditate vioaie și susținute de o structură echilobrată. Post-gust de merișoare și coajă de lămâie.

Comandă Rose atunci când vrei să te relaxezi alături de priteni care au gusturi diferite la vin, combinația de 4 soiuri (Merlot, Syrah, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani) cuprinde ceva pentru fiecare.

Intenția enologului

În acest vin Fiorenzo Rista a făcut un experiment privind cupajarea soiurilor roșii vinificate în rose. A dorit și a obținut un vin gastronomic, cu structură bună, corp mediu, în care a capturat atributele principale ale fiecărui soi component.

Asocieri

Culinare

Un vin versatil care face față unor preparate foarte diverse de la salate (Caesar, Nicoise, cu piept de rață), tarte sărate, în special cu brânză și spanac,  până la brânzeturi semi-tari (cașcaval, Gouda, Provolone). Excelent alături de fructe de mare, creveți sau homar.

Pentru vegetarieni, poate fi servit alături de salată cu quinoa, curry roșu sau sushi vegan.

Culturale

Coltul Pietrei – Rose Se simte extraordinar oriunde si in orice zi, la Street Delivery.

Foto: Street Delivery

S-ar putea să-ți placă și…