Viile Metamorfosis – Pinot Noir
Un Pinot Noir fructat, cu arome de cireșe negre, vișine, coacăze și care se estompează discret în arome de condimente și afumat, provenind din butoaiele de stejar.
37,00 lei
| Greutate | 1,5 kg |
|---|---|
| Strugure | Pinot Noir |
| Anul | 2020 |
| Tip | Roșu, sec |
| Alcool | 14.8% |
| Aciditate totala | 5.11 |
| Zaharuri reducatoare | 2.42 |
| Volum | 0.75L |
| Regiune viticolă | Dealu Mare DOC- CMD |
| Medalie de Aur | Vinarium- International Wine Contest |  |
| 87 puncte Parker | Robert Parker- The Wine Advocate |  |
Spiritul vinului
Pinot Noir este un soi pentru cei care apreciază gusturile discrete, au răbdare să caute notele fine și nu se lasă impresionați de arome explozive, ci de farmec subtil, natural.
Dacă apreciezi vinurile fructate, cu arome intense de fructe roșii (cireșe, vișine, coacăze roșii) și îți face plăcere să deguști un vin roșu cu tente ușor vanilate și afumate.
Comandă un Pinot Noir Viile Metamorfosis atunci când vrei un vin în care să apreciezi echilibrul dintre alcool, structură și aciditate.
Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent și care să acopere o plajă largă de preferințe. În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.
Asocieri
Taninurile delicate din Pinot Noir se potrivesc alături de carne fină, cum ar fi un pieptul de rață sau pulpa de rață. Excelent alături de brânzeturi semi-tari ca gouda sau de brânzeturi mai moi, de tip Floare de colț.
Pentru vegetarieni, recomandăm un risotto cu ciuperci, pentru o asociere în care nuanțele de pădure din ciuperci să-și găsească o continuare în vin.
Viile Metamorfosis – Pinot Noir Este vinul perfect pentru o seara de Wine & Movie, la cramă sau într-o locație atipică, cum ar fi Muzeul George Enescu.
Foto:Muzeul George Enescu
