Viile Metamorfosis – Pinot Noir

Un Pinot Noir fructat, cu arome de cireșe negre, vișine, coacăze și care se estompează discret în arome de condimente și  afumat, provenind din butoaiele de stejar.

 

+ 0.50 RON Taxa SGR

42,00 lei

Weight 1,5 kg
Strugure

Pinot Noir

Anul

2021

Tip

Roșu, sec

Alcool

14.8%

Aciditate totala

5.11

Zaharuri reducatoare

2.42

Volum

0.75L

Regiune viticolă

Dealu Mare DOC- CMD

Medalie de Aur Vinarium- International Wine Contest
87 puncte Parker Robert Parker- The Wine Advocate
Download PDF factsheet

Spiritul vinului

Cui îi este dedicat

Pinot Noir este un soi pentru cei care apreciază gusturile discrete, au răbdare să caute notele fine și nu se lasă impresionați de arome explozive, ci de farmec subtil, natural.

Alege Pinot Noir

Dacă apreciezi vinurile fructate, cu arome intense de fructe roșii (cireșe, vișine, coacăze roșii) și îți face plăcere să deguști un vin roșu cu tente ușor vanilate și afumate.

Comandă un Pinot Noir Viile Metamorfosis atunci când vrei un vin în care să apreciezi echilibrul dintre alcool, structură și aciditate.

Intenția enologului

Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent  și care să acopere o plajă largă de preferințe.  În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.

Asocieri

Culinare

Taninurile delicate din Pinot Noir se potrivesc alături de carne fină, cum ar fi un pieptul de rață sau pulpa de rață. Excelent alături de brânzeturi semi-tari ca gouda sau de brânzeturi mai moi, de tip  Floare de colț.

Pentru vegetarieni,  recomandăm un risotto cu ciuperci, pentru o asociere în care nuanțele de pădure din ciuperci să-și găsească o continuare în vin.

Culturale

Viile Metamorfosis – Pinot Noir Este vinul perfect pentru o seara de Wine & Movie, la cramă sau într-o locație atipică, cum ar fi Muzeul George Enescu.

Foto:Muzeul George Enescu

You may also like…

Viile Metamorphosis – Pinot Noir

A fruity Pinot Noir, with aromas of black cherries, cherries, blackcurrants and which fades discreetly in aromas of spices and smoked, coming from oak barrels.

 

+ 0.50 RON Taxa SGR

42,00 lei

Weight 1,5 kg
Strugure

Pinot Noir

Anul

2021

Tip

Red, dry

Alcool

14.8%

Aciditate totala

5.11

Zaharuri reducatoare

2.42

Volum

0.75 L

Regiune viticolă

Dealu Mare DOC-CMD

Gold Medal Vinarium International Contest
87 Points Parker Robert Parker The Wine Advocate
Download PDF factsheet

The Spirit of Wine

Cui îi este dedicat

Pinot Noir is a variety for those who appreciate subtle flavors, have the patience to seek out delicate notes, and are drawn not to explosive aromas but to subtle, natural charm.

Alege Pinot Noir

If you enjoy fruity wines with intense red fruit aromas (cherries, sour cherries, red currants) and take pleasure in tasting a red wine with light vanilla and smoky notes.

Order a Viile Metamorfosis Pinot Noir when you want a wine that offers a perfect balance of alcohol, structure, and acidity.

Intenția enologului

The Viile Metamorfosis range aims to offer consumers wines that provide excellent value for money and cater to a wide range of tastes. In each of these wines, Fiorenzo Rista sought to highlight the best characteristics of the grape varieties used, as well as those of the Dealu Mare region.

Partnerships

Culinare

The delicate tannins of Pinot Noir go well with fine meat, such as a duck breast or duck leg. Excellent with semi-hard cheeses like Gouda or softer cheeses, such as Edelweiss.

For vegetarians, we recommend a risotto with mushrooms, for an association in which the forest shades of mushrooms find a continuation in the wine.

Culturale

Viile Metamorfosis – Pinot Noir This is the perfect wine for a Wine & Movie night, whether at a winery or in an unconventional setting, such as the George Enescu Museum.

Photo:George Enescu Museum

You may also like…