Cantvs Primvs – Cabernet Sauvignon

Un vin gândit pentru a fi învechit și înnobilat de trecerea anilor. Un Cabernet Sauvignon elegant, corpolent, în care aromele de fructe negre sunt completate inspirat de notele de maturare în baricuri și budane de stejar, ceea ce îi adaugă eleganța vaniliei și a aromelor de ciocolată neagră.

Un posibil cadou deosebit, disponibil și în variantele magnum (1.5L) și McKenzie (5L) în cutie de lemn.

 

 

+ 0.50 RON Taxa SGR

Price range: 102,00 lei through 714,00 lei

Weight N/A
Strugure

Cabernet Sauvignon

Tip

Roșu, sec

Vintage

2016, 2017, 2018, 2022

Zaharuri reducatoare

1.7 (2017)

Aciditate totala

5.37 (2017)

Volum

0.75L, 1.5L, 5L

Regiune viticolă

Dealu Mare DOC- CMD

Cutie lemn

Cutie lemn, Fără cutie

Medalie de Aur IWCB 2021
Medalie de Bronz Decanter 2022
Download PDF factsheet

Spiritul vinului

Cui îi este dedicat

Cantvs Primvs este semnătura cramei noastre și înseamnă excelență îmbuteliată. Fiecare sticlă din această gamă este gândită să satisfacă gusturi exigente, care deja au în memoria gustativă vinuri mari. Este pentru cei care cred că lucrurile bune necesită timp și văd în asta o plăcere și o provocare.

Alege Cabernet Sauvignon Cantus Primus

Dacă îți dorești să începi o colecție de vinuri de care să te bucuri mulți ani de acum înainte și vrei o piesă clasică. Un vin robust, elegant, care se dezvoltă în timp, căpătând complexitate și un gust catifelat.

Când comanzi Cantvs Primvs Cabernet Sauvignon primești mai mult decât arome de fructe negre (mure, afine, coacăze). Acestea sunt completate de note de tabac, vanilie, ciocolată amăruie și lemn amărui.

Intenția enologului

Așa cum sugerează și numele, acesta a fost primul nostru vin, lansat în 2009. S-a plecat de la ideea de a crea un vin unic, sofisticat, cu o structură complexă, care să demonstreze potențialul terroir-ului premium din Dealu Mare.

Asocieri

Culinare

Un vin corpolent și complex cum este acest Cabernet Sauvignon poate acompania mâncăruri din carne roșie sau vânat, mai ales steak-uri, t-bone sau coaste. Acest vin pune frumos în valoare un platou de brânzeturi tari, maturate, cum ar fi Parmigiano-Reggiano, Emmentaller sau Cedar.

Vegetarienii se pot bucura de el alături de preparate din tofu, tempeh sau tocănițe de ciuperci de pădure.

Culturale

Cantvs Primvs Cabernet Sauvignon este un vin de Belle Epoque, care se potrivește unei plimbări mentale în Micul Paris, pentru a redescoperi farmecul uitat al unei lumi cu principii, tabieturi și ritualuri. Între anii 1840–1894, la ”Ecole des Beaux Arts„ din Paris au absolvit 29 de arhitecţi români; ei au constituit prima generaţie de arhitecţi care a demarat procesul de transformare în capitală europeană a oraşului Bucureşti, împreună cu un grup de arhitecţi francezi iar de aci a inceput constructia Micului Paris.

Foto: Bal mascat, Emilian Lăzărescu

You may also like…

Cantvs Primvs – Cabernet Sauvignon

A wine designed to be aged and ennobled over the years. An elegant, full-bodied Cabernet Sauvignon, in which the flavors of black fruit are completed by the notes of maturation in oak barrels and buds, which adds the elegance of vanilla and dark chocolate flavors.

A truly special gift, also available in magnum (1.5 L) and McKenzie (5 L) sizes in a wooden box.

 

 

+ 0.50 RON Taxa SGR

Price range: 102,00 lei through 714,00 lei

Weight N/A
Strugure

Cabernet Sauvignon

Tip

Red, dry

Vintage

2016, 2017, 2018, 2022

Zaharuri reducatoare

1.7 (2017)

Aciditate totala

5.37 (2017)

Volum

0.75 L, 1.5L, 5L

Regiune viticolă

Dealu Mare DOC-CMD

Cutie lemn

No box, Wooden box

Gold Medal IWCB Vinarium
Bronze Medal Decanter 2022
Download PDF factsheet

The Spirit of Wine

Who is this wine for

Cantvs Primvs is our winery’s signature and represents excellence in a bottle. Each bottle in this range is designed to satisfy demanding tastes, which already have great wines in their taste memory. It is for those who believe that good things take time and see this as a pleasure and a challenge.

Chooce Cabernet Sauvignon Cantvs Primvs

If you want to start a wine collection that you can enjoy many years from now, and you want a classic piece. A robust, elegant wine that develops over time, acquiring complexity and a velvety taste.

When you order Cantvs Primvs Cabernet Sauvignon, you get more than just aromas of dark fruits (blackberries, blueberries, and currants). These are complemented by notes of tobacco, vanilla, dark chocolate, and oak.

Winemaker's intention

As the name suggests, this was our first wine, launched in 2009. We started from the idea of creating a unique, sophisticated wine, with a complex structure, which would demonstrate the potential of the premium terroir from Dealu Mare.

Partnerships

Food

A full-bodied and complex wine such as this Cabernet Sauvignon can accompany red meat or game dishes, especially steaks, t-bones or ribs. This wine nicely highlights a platter of hard, matured cheeses such as Parmigiano-Reggiano, Emmentaller or Cedar.

Vegetarians can enjoy it with tofu, tempeh or wild mushroom stews.

Culture

Cantvs Primvs Cabernet Sauvignon is a Belle Époque wine, perfect for a mental stroll through Little Paris, to rediscover the forgotten charm of a world of principles, customs, and rituals. Between 1840 and 1894, at the “Ecole des Beaux Arts” in Paris, 29 Romanian architects graduated; they were the first generation of architects who started the process of transformation into the European capital of Bucharest, together with a group of French architects, and from here began the construction of Little Paris.

Photo: Masked Ball, Emilian Lăzărescu

You may also like…