Cantus Primus este semnătura cramei noastre și înseamnă excelență îmbuteliată. Fiecare sticlă din această gamă este gândită să satisfacă gusturi exigente, care deja au în memoria gustativă vinuri mari. Este pentru cei care cred că lucrurile bune necesită timp și văd în asta o plăcere și o provocare.

Dacă îți dorești să înțelegi potențialul maxim acestui soi apreciat. Merlot-ul din această gamă are eleganța unei rochii de gala, de catifea rosie.

Un vin cu o culoare rosu rubiniu intens, caracterizat de note de fructe rosii mici, completate de note balsamice datorita perioadei de maturare in budane de lemn timp de 18 luni. Vinul este catifelat, sustinut de un finisaj excelent cu arome fructate intense dand un final lung si persistent. Postgustul da senzatii placute de fructe.

Merlot-ul a fost adăugat gamei Cantus Primus în 2020, pentru a sublinia calitatea vinurilor care se pot obține din acest soi în Dealu Mare. Regiunea viticolă Dealu Mare a fost lovită de grindină către finalul primăverii. Acest factor a avut un impact major asupra plantațiilor, reducând la jumătate recolta. Strugurii s-au bucurat de acces la mai multe resurse minerale, fizico-chimice și de conținut de zahăr ridicat.

Sticlele din gama Via Marchizului sunt vinuri-tribut pentru Marchizul Piero Antinori, astfel încât în fiecare an există provocarea de a crea un vin demn de aprecierea proprietarului.

Via Marchizului înseamnă sustenabilitate și este un însemn al calității, iar sticlele care poartă această etichetă sunt create în cantități limitate, pentru cei care știu să aprecieze meticulozitatea care duce la perfecțiune.

Dacă apreciezi puterea soiurilor autohtone și crezi că vinul românesc are un cuvânt de spus. Când ești în căutarea unui vin roșu corpolent, puternic aromat.

Comandă o fetească Neagră atunci când vrei un vin în care taninuri rotunde și bine pronunțate îți dau o senzație de catifelare, precum și un post-gust de lungă durată

Feteasca Neagră în Dealu Mare este o alegere perfectă pentru terroir.

Suprafata de 1,28 ha de Feteasca Neagra, replantata in anul 2010 este cultivata prin metode
ecologice si este izolata de restul viilor pentru a se permite un tratament special.

Pinot Noir este un soi pentru cei care apreciază gusturile discrete, au răbdare să caute notele fine și nu se lasă impresionați de arome explozive, ci de farmec subtil, natural.

Dacă apreciezi vinurile fructate, cu arome intense de fructe roșii (cireșe, vișine, coacăze roșii) și îți face plăcere să deguști un vin roșu cu tente ușor vanilate și afumate.

Comandă un Pinot Noir Viile Metamorfosis atunci când vrei un vin în care să apreciezi echilibrul dintre alcool, structură și aciditate.

Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent  și care să acopere o plajă largă de preferințe.  În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.

Un vin apreciat în general de doamne, datorită aromelor și taninurilor neagresive. Un vin potrivit pentru cei care apreciază mai mult echilibrul decât agresivitatea.

Dacă vrei să mergi pe alegerea sigură. Este acel vin cu care nu poți să dai greș, care va fi apreciat simultan de novici pentru gustul fructat și de cunoscători pentru senzațiile de catifelare date de taninurile rotunjite frumos de timpul petrecut în baricuri, care a adăugat și note condimentate.

Comandă un Merlot Viile Metamorfosis atunci când vrei un vin care să fie la fel de plăcut alături de mâncare cât și doar ca un companion pentru discuții.

Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent  și care să acopere o plajă largă de preferințe.  În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.

Un vin expresiv, dedicat celor care doresc să înțeleagă frumusețea acestui soi autohton și să se bucure de el des.

Dacă îți dorești să înțelegi potențialul acestui soi autohton. Feteasca Neagră din această gamă are arome de cireșe negre și prune, combinate cu note condimentate și ușor afumate, provenind din maturarea în butoaie de stejar.

Alege o Fetească Neagră Viile Metamorfosis atunci când îți dorești un vin corpolent, plăcut, cu un post-gust lung.

Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent  și care să acopere o plajă largă de preferințe.  În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.

Un vin puternic, potrivit celor care adoră aromele complexe cum ar fi cele de ciocolată neagră, tutun sau espresso. Pentru cei care vor o primă impresie puternică, urmată de o dezvoltare pe măsură.

Dacă vrei un vin puternic, corpolent, expresiv, care impresionează. Vinul prezintă note intense de fructe negre (mure, coacăze, dude), dar și un gust condimentat, dat de lunile petrecute în baricuri. Taninuri prezente, dar coapte și un post-gust lung.

Comandă un Cabernet Sauvignon Viile Metamorfosis atunci când vrei un vin care să rămână în memoria celor care îl beau.

Gama Viile Metamorfosis își propune să aducă publicului vinuri cu un raport calitate/preț excelent  și care să acopere o plajă largă de preferințe.  În fiecare dintre aceste vinuri Fiorenzo Rista a dorit să evidențieze caracteristicile cele mai bune ale soiurilor folosite, dar și ale zonei Dealu Mare.

Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Acest Syrah este pentru cei care preferă vinurile corpolente, cu arome puternice și gust condimentat și un postgust lung și complex.

Dacă îți plac vinurile robuste, cu structură bine definită în taninuri frumos echilibrate de alcool și aciditate. Atunci când îți este poftă de arome de fructe roșii și negre și acompaniate de condimente (nucșoară, piper negru, cuișoare) și ciocolată amăruie.

Comandă Syrah atunci când ai timp să-i oferi ocazia să se deschidă în decantor și să-i asculți povestea pe îndelete.

În acest vin Fiorenzo Rista a vrut să pună în evidență potențialul zonei Dealu Mare pentru struguri roșii specifici zonelor calde. Via de la Colțul Pietrei are expunere sud-estică, oferind condițiile optime pentru a se coace uniform. Vinul obținut a fost maturat în budane și baricuri de stejar, îmblânzind astfel taninurile puternice. Rezultatul este unul expresiv, cu potențial de învechire.

Acesta este un vin-tribut pentru Marchizul Piero Antinori, astfel încât în fiecare an există provocarea de a crea un vin demn de aprecierea proprietarului.

Via Marchizului înseamnă sustenabilitate și este un însemn al calității, iar sticlele care poartă această etichetă sunt create în cantități limitate, pentru cei care își doresc să aprecieze meticulozitatea care duce la perfecțiune.

Dacă dorești un vin dintr-un soi autohton, intens, care imbină gustul de fructe cu notele de vanilie, provenind din maturarea în baricuri.

Dacă îți place să încerci experiențe noi, să iei potecile mai puțin bătătorite și să descoperi comori pe care să le împarți cu alții.

Negrul de Drăgășani din Dealu Mare dă naștere unor vinuri rubinii, cu tente violacee. Vinul se remarcă prin arome de smochine, ciocolată amăruie și vanilie. Viziunea enologului este de a crea un vin rotund cu taninuri pronunțate, dar elegante și un post-gust lung, care să ateste calitatea vinului.

Sticlele din gama Via Marchizului sunt vinuri-tribut pentru Marchizul Piero Antinori, astfel încât în fiecare an există provocarea de a crea un vin demn de aprecierea proprietarului.

Via Marchizului înseamnă sustenabilitate și este un însemn al calității, iar sticlele care poartă această etichetă sunt create în cantități limitate, pentru cei care știu să aprecieze meticulozitatea care duce la perfecțiune.

Dacă apreciezi eleganța discretă și crezi că nu este nevoie ca ceva să fie ostentativ pentru a fi apreciat. Când ești în căutarea unui vin roșu ușor, potrivit și în sezonul cald.

Comandă un Pinot Noir atunci când vrei un vin în care savoarea fructelor coapte să fie dublată de o senzație de catifelare în gust și un strop de mister în final: vanilie sau piper?

Pinot Noir în Dealu Mare este o provocare pe care enologul și-a asumat-o. Verile călduroase duc la o concentrație alcoolică care trebuie ținută sub control cu măiestrie pentru ca vinul să rămână echilibrat. S-a dorit un vin fructat, cu arome de cireșe negre, vișine, coacăze și care se estompează discret în arome de condimente și pâine prăjită, provenind din butoaiele de stejar.

Cantus Primus este semnătura cramei noastre și înseamnă excelență îmbuteliată. Fiecare sticlă din această gamă este gândită să satisfacă gusturi exigente, care deja au în memoria gustativă vinuri mari. Este pentru cei care cred că lucrurile bune necesită timp și văd în asta o plăcere și o provocare.

Dacă îți dorești să înțelegi potențialul acestui soi autohton. Feteasca Neagră din această gamă are eleganța unei ii cusute manual, adunând expresivitate și autenticitate.

Este un exemplar care poate fi folosit ca referință pentru acest soi, excelând în arome de prune uscate, alături de fructe bine coapte (cireșe, coacăze, mure). Aromatic și gustativ nu se oprește aici, ci se dezvoltă înspre ciocolată amăruie și condimente.

Feteasca Neagră a fost adăugată gamei Cantus Primus în 2012, pentru a sublinia calitatea vinurilor care se pot obține dintr-un soi autohton. Dorim să transformăm acest soi și acest vin în unele de referință pentru Dealu Mare.