Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Sauvignon Blanc este un soi pe cât de răspândit, pe atât de versatil, iar chiar între vinurile produse de noi, de la un an la altul există diferențe surprinzătoare, care te fac să revii, din curiozitate.

Dacă îți este poftă de un vin răcoritor în care să regăsești atât fructe exotice (mango, papaya) cât și fructe de livadă (caise, piersici), practic vară într-un pahar.

Comandă Sauvignon Blanc atunci când vrei să evadezi, măcar mental, pe o plajă la antipozi. Serviți-l rece, la 6-8 grade și descoperiți cum se dezvoltă aromele în timp ce se încălzește ușor în pahar.

Lume Nouă sau Lume Veche? Aceasta este întrebarea la care Fiorenzo Rista nu a dorit să dea un răspuns definitiv, ci a lăsat strugurele, să se exprime diferit în fiecare an. Via de la Colțul pietrei beneficiază de condiții climatice excelente, expunere la soare și soluri calcaroase care se regăsesc în final ca o explozie de arome și mineralitate. Vinurile au în general o corpolență medie și un post-gust lung.

Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Un vin pentru cei care preferă Chardonnay-ul baricat, mai onctuos fără a fi untos, care caută complexitate în vin și au răbdare să îl lase să se dezvolte în pahar, savurându-l strop cu strop.

Dacă îți este poftă de un vin cremos, cu textură fină și elegantă, care combină aromele de ierburi mediteraneene cu cele de flori albe, caise și pere.

Comandă Chardonnay atunci când dorești un strop de lux, dar de ușoara aromă de fum vanilat, care provine de la fermentarea parțială, urmată de maturarea în baricuri de stejar.

Serviți-l rece, la 8 grade și descoperiți cum se dezvoltă aromele în timp ce se încălzește ușor în pahar.

Chardonnay-ul este cel mai cunoscut soi pentru vinuri albe si poate produce vinuri în toate palierele de preț și calitate. Aici s-a urmărit crearea unui exemplar elegant, rotund, în care calitatea primează asupra cantității. Via de la Colțul pietrei beneficiază de condiții climatice excelente, expunere la soare și soluri calcaroase care se regăsesc în final ca o explozie de arome și mineralitate. Vinurile au în general o corpolență medie și un post-gust lung.

Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Rose-ul este rebelul gamei, deoarece reunește caracteristici din fiecare soi component, fără să o lase pe niciuna să domine ansamblul. Pentru cei care spun: Vreau să fiu surprins în mod plăcut!

Dacă îți plac vinurile surprinzătoare în care aromele florale de bujori se împletesc discret cu cele de fructe roșii proaspete (zmeură, căpșune), dominate de o aciditate vioaie și susținute de o structură echilobrată. Post-gust de merișoare și coajă de lămâie.

Comandă Rose atunci când vrei să te relaxezi alături de priteni care au gusturi diferite la vin, combinația de 4 soiuri (Merlot, Syrah, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani) cuprinde ceva pentru fiecare.

În acest vin Fiorenzo Rista a făcut un experiment privind cupajarea soiurilor roșii vinificate în rose. A dorit și a obținut un vin gastronomic, cu structură bună, corp mediu, în care a capturat atributele principale ale fiecărui soi component.

Vinurile din gama Via Colțul Pietrei sunt gândite pentru cei care deja îndrăgesc anumite soiuri și sunt în căutare de sticle memorabile, expresive, cu personalitate.

Acest Syrah este pentru cei care preferă vinurile corpolente, cu arome puternice și gust condimentat și un postgust lung și complex.

Dacă îți plac vinurile robuste, cu structură bine definită în taninuri frumos echilibrate de alcool și aciditate. Atunci când îți este poftă de arome de fructe roșii și negre și acompaniate de condimente (nucșoară, piper negru, cuișoare) și ciocolată amăruie.

Comandă Syrah atunci când ai timp să-i oferi ocazia să se deschidă în decantor și să-i asculți povestea pe îndelete.

În acest vin Fiorenzo Rista a vrut să pună în evidență potențialul zonei Dealu Mare pentru struguri roșii specifici zonelor calde. Via de la Colțul Pietrei are expunere sud-estică, oferind condițiile optime pentru a se coace uniform. Vinul obținut a fost maturat în budane și baricuri de stejar, îmblânzind astfel taninurile puternice. Rezultatul este unul expresiv, cu potențial de învechire.